木瓜椰奶凍
美食達人@美食搬運工??
菜式簡介
一道簡單的酒店冷菜甜品，口感香甜，在家有冰箱就能做！！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 木瓜（熟的）2個
- 輔助料
- 淡奶油115克
- 純牛奶200克
- 椰奶230克
- 糖25克
- 蜂蜜35克
- 百利凝膠片6片
木瓜椰奶凍的做法步驟
第一步：上面材料用稱好放盆裏備用。第二步：木瓜去皮去籽，上下切一刀保證能夠放平，而且不要切太多，保證有一面不破。第三步：百利凝膠片用水泡軟備用。第四步：稱好的材料，放電磁爐上加熱用溫度，防止糊底，慢慢攪動至開。第五步：百利凝膠片放微波爐裏加熱成液態，一會就行，然後倒入材料裏，燒開即可。第六步：燒開後放涼一會再裝。第七步：如圖。第八步：封保鮮膜放冰箱冷藏4小時即可。第九步：如圖。
