西米水果仙草凍

美食達人@敏zhu

西米水果仙草凍封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 西米少許; 仙草凍適量

輔助料: 各種水果少許; 椰奶一瓶

西米水果仙草凍的做法步驟

第一步：仙草粉加清水煮成仙草汁，涼透後放入冰箱成仙草凍。

第二步：西米加水煮到有少許白心後關火焖半小時至無白心狀態，撈出瀝幹水分，過冰水後再次瀝幹水分，放入冰箱冷藏。

第三步：你喜歡的水果備好。

第四步：去皮改刀切塊。

第五步：准備一瓶椰奶或者你喜歡的酸奶或者鮮榨椰汁都可以。

第六步：把仙草凍水果西米放在一起，澆上椰奶就OK。

第七步：夏日清涼下午茶哦。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：仙草西米

答配菜譜：仙草與西米的做法

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