秋葵胡蘿蔔炒鵝蛋

美食達人@清水淡竹

秋葵胡蘿蔔炒鵝蛋封面圖

菜式簡介
　　滑嫩鮮香，顔色搭配也蠻好。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 秋葵適量; 胡蘿蔔適量; 鵝蛋適量

秋葵胡蘿蔔炒鵝蛋的做法步驟

第一步：秋葵、胡蘿蔔、鵝蛋清洗備用。

第二步：秋葵斜切片、胡蘿蔔切花片。

第三步：秋葵、胡蘿蔔放入沸水鍋中焯水半分鍾，撈出過涼。

第四步：鵝蛋加鹽、料酒打散。

第五步：鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊。

第六步：合入秋葵、胡蘿蔔翻炒，加鹽調味。

第七步：滑嫩鮮香，顔色搭配也蠻好。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：鵝蛋鵝秋葵胡蘿蔔蘿蔔

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