芝士土豆泥培根卷
菜式簡介
前幾天，娃們在網上看到這個培根卷，嚷嚷著要吃，今天把材料采購好，孩子們自己洗，切，調味，製作，我負責最後一步———煎。自己做的吃著就是香。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 培根適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔少許
- 芝士片適量
芝士土豆泥培根卷的做法步驟
第一步：土豆去皮，洗淨，切片，放入電飯鍋中蒸熟。
第二步：胡蘿蔔去皮，洗淨，切碎備用。
第三步：將蒸熟的土豆搗成泥，加入少許鹽，適量黑胡椒粉攪拌均勻。
第四步：取一片培根，切碎，煎熟。
第五步：加入胡蘿蔔碎攪拌均勻。
第六步：加入煎熟的培根攪拌均勻。
第七步：取一篇培根，放上半片芝士片，土豆泥裝入裱花袋中好操作，擠上適量土豆泥，卷起來。
第八步：平底鍋倒入少許油，培根卷收口朝下，放入平底鍋中。
第九步：煎熟即可。
