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培根土豆卷

美食達人@樂食記
培根土豆卷封面圖

菜式簡介
  零難度的一道菜,帶給你的味覺卻會讓你大大的滿足,外面的培根片烤得又脆又香,裏的的土豆泥軟面且夾著培根的香味和汁料,一口咬下去真的會讓你很過瘾的。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
土豆2個
培根4片
輔助料
少許
黑椒碎適量

培根土豆卷的做法步驟

  • 第一步:土豆放鍋裏蒸熟。
  • 第二步:把蒸熟的土豆壓成泥。
  • 第三步:加入少許鹽和黑椒碎拌勻。
  • 第四步:把培根一切爲二。
  • 第五步:取一小團土豆泥捏成和培根片差不多寬的條。
  • 第六步:把培根片包著土豆泥卷起來。
  • 第七步:做好後碼入盤中。
  • 第八步:烤盤中刷油。
  • 第九步:把培根卷接口朝下放入烤盤中。
  • 第十步:底面煎好後翻面再煎另一面。
  • 第十一步:美味的培根卷。
  • 培根土豆卷做法技巧/竅門/補充說明:

    煎製過程中要注意火候,不要煎糊了。培根比較鹹土豆泥中只要少許鹽即可。

    相關食材:培根土豆

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