蔓越莓酸奶芒果冰激淩
菜式簡介
最能快速消耗淡奶油的方式莫過于做冰激淩,
很久不做冰激淩,不想費勁去煮蛋奶,這個懶人版的芒果冰激淩真是再適合不過。
全程只需要一個動作,攪拌,剩下的工作,交給冰箱與時間。
香濃細滑的芒果冰激淩,淺嘗一杯就好。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 芒果1個
- 淡奶油120克
- 自製無糖酸奶80克
- 糖50克
- 蔓越莓幹30克
- 輔助料
- 鹽1捏
蔓越莓酸奶芒果冰激淩的做法步驟
蔓越莓酸奶芒果冰激淩做法技巧/竅門/補充說明:
1、芒果和淡奶油的比例可以隨意調整,喜歡奶味重的,多加奶油,喜歡芒果味重的,多加芒果。
2、使用市售酸奶或有糖酸奶也可以不用在芒果泥中加糖。