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酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕

美食達人@花魚兒
酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
低筋面粉60克
核桃仁30克
蔓越莓45克
輔助料
雞蛋2只
酸奶200毫升
綿白糖20克

酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕的做法步驟

  • 第一步:食材:低筋面粉、核桃仁、蔓越莓、雞蛋、酸奶、綿白糖
  • 第二步:將核桃仁放在案板上切碎,待用。
  • 第三步:將酸奶倒入大碗中。
  • 第四步:隨後,打入雞蛋、合入綿白糖和低筋面粉。
  • 第五步:用打蛋器充分攪拌至無顆粒狀態。
  • 第六步:接著,蒸皿裏先刷層植物油防粘,將面液倒入。
  • 第七步:撒上蔓越莓和切碎的核桃仁,蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個小孔。
  • 第八步:然後,放入蒸鍋中。
  • 第九步:蓋上蓋、開鍋、蒸20分鍾關火。
  • 第十步:開蓋取出。
  • 第十一步:揭開保鮮膜,晾涼。
  • 第十二步:最後,放在鋪有鋁箔紙的案板上切開,即成。
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