黃豆核桃仁豆漿
菜式簡介
核桃含有豐富的不飽合脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,琮能減少腸道對膽固醇的吸收,核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功效。衆所周知,吃核桃能夠補大腦,其美容效果非凡,可防治神經衰弱,能消炎殺菌,有烏發、潤發的作用。同時,還有補腎、治脾胃虛弱、強化腳部、腰部力量的作用。
黃豆不僅味美,而且具有很高的營養價值。比如,一斤黃豆相當于二斤多瘦豬肉或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量,並且富含多種維生素及礦物質。所以,黃豆被人們美譽爲“豆中之王”。黃豆對減輕女性更年期綜合征症狀,防止血管硬化,降糖降脂,美白護膚,增強機體免疫功能也有著很好的藥物療效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹黃豆90克
- 核桃仁40克
- 清水適量