核桃仁紙杯蛋糕

美食達人@發現一只小饞貓??

第一步：分離蛋白和蛋黃，把蛋黃、水、色拉油、鹽攪融化，再加入過篩的低筋粉、泡打粉、奶粉、玉米澱粉拌勻，不能攪太久

第二步：蛋白容器擦幹淨，加入細砂糖，電動打蛋器中檔打發起泡能定型即可

第三步：蛋白部分和蛋黃部分拌勻即可，不可多攪

第四步：倒入紙杯，面糊只倒三分之二滿，撒上核桃仁（根據自己的口味可以放入其他幹果）

第五步：提前預熱烤箱，上下火170°考30分鍾即可出爐，圖是考了10分鍾已經發滿整個紙杯

第六步：核桃仁蛋糕出爐了??有沒有很想吃??

第七步：這款蛋糕口感非常好，松軟，加了核桃仁後味很香，配料簡單，健康早餐的最佳選擇。

核桃仁紙杯蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

面糊一定要順一個方向攪拌，蛋白容器擦幹淨，不能有水。
由于手機像素問題，家裏光線比較暗，照片沒有實物有食欲，喜歡的朋友可以關注我??????

相關食材：桃核桃桃仁

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