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糖粉麻花/排叉

美食達人@xingkong1970
糖粉麻花/排叉封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
面粉1斤
輔助料
雞蛋5個

糖粉麻花/排叉的做法步驟

  • 第一步:面粉加雞蛋
  • 第二步:和成面團,靜放半小時
  • 第三步:擀切成長方塊,並在中間劃一刀
  • 第四步:用一邊往圈裏翻
  • 第五步:待炸形狀
  • 第六步:排叉:切成寬條狀,三條疊加
  • 第七步:一邊按住,一邊往反方向搓
  • 第八步:頭尾對接,麻花就成形。
  • 第九步:用油炸
  • 第十步:撒上糖霜
  • 第十一步:成品
  • 糖粉麻花/排叉做法技巧/竅門/補充說明:

    喝茶時的點心,松酥香甜可口

    相關食材:糖粉

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