青蒜炒臘腸

菜式簡介
　　這個季節南方的青蒜已經大量上市了，我們北方很少有青蒜上市的，早上去早市看見有賣青蒜的就買了一些回來，家裏人都喜歡吃青蒜炒肉和臘腸的，很下飯的。
　　臘腸是我自己灌製的，幹淨很實惠的，街上賣的不敢買，擔心裏面的肉不好，所以認爲還是自己做的幹淨，味道也好。