涼拌泡菜花生米

美食達人@lyjjxx

菜式簡介
　　喜歡吃泡菜，所以自己腌製了一些泡菜，用泡菜做各種菜肴很隨意的。
　　今天沒有食欲就拌了這盤花生米泡菜。吃過後胃口大開。

第一步：花生米用水泡1個小時；

第二步：鍋裏放入泡過的花生米大料、蔥段、姜片，中火煮10分鍾出鍋前放少許鹽。

第三步：自己做的泡菜，用清水沖洗一下擠幹；

第四步：泡菜切成片狀；

第五步：撈出煮熟的花生米晾涼備用；

第六步：花生米和切好的泡菜拌勻，倒入少許雞精，生抽，糖，香油，和小蔥，是一道很可口的下飯小菜酸甜適中。

涼拌泡菜花生米做法技巧/竅門/補充說明：

可以根據自己的口味添加調味料，做法簡單很隨意。

相關食材：菜花花生花生米泡菜

相關菜譜：: 炝拌菠菜花生米的做法; 鹹菜花生米的做法; 香菜花生米的做法[圖解]; 涼拌芹菜花生米的做法; 芹菜花生米的做法; 菠菜花生仁兒的做法[圖解]; 香菜花生米的做法; 涼拌芹菜花生米的做法; 菠菜花生米的做法; 苔菜花生米的做法; 苔菜花生米的做法; 【東北】菜花拌花生米的做法