【東北】菜花拌花生米
菜式簡介
花生米的做法常見的就是兩種,油炸和水煮。油炸的吃起來很香,水煮的吃起來相對要健康。其實也不是天天吃,無論怎麼吃,自己喜歡就好。一小塊菜花,炒盤菜有點少,于是又找了一塊胡蘿蔔,一碗花生米,煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生米”就OK了。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 花生米200克
- 菜花300克
- 胡蘿蔔1個
- 輔助料
- 鹽適量
- 大料2個
【東北】菜花拌花生米的做法步驟
【東北】菜花拌花生米做法技巧/竅門/補充說明:
1、焯製胡蘿蔔時,加點油便于吸收胡蘿蔔的營養。
2、焯製的時間可以按照自己喜歡的口感掌握。