饅頭也野菜——苜蓿饅頭

菜式簡介
　　記憶中每年春天，缺少綠葉蔬菜的西北老家，山上開始突冒苜蓿芽的時候人們就迫不及待了。等到苜蓿長到稍大一點的時候掐上些回去或燴面或做湯或蒸苜蓿饅頭都是非常不錯的選擇。
　　那時候我最開心的事情莫過于周日跟小夥伴一同上山搯苜蓿，如果下過一場透徹的春雨，捎帶著還能撿回一些又肥又大又美味的地軟來。
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　　1小時前 精華 0 0 33 206 記憶中每年春天，缺少綠葉蔬菜的西北老家，山上開始突冒苜蓿芽的時候人們就迫不及待了。等到苜蓿長到稍大一點的時候掐上些回去或燴面或做湯或蒸苜蓿饅頭都是非常不錯的選擇。
　　而那時候我最開心的事情莫過于周日跟小夥伴一同上山搯苜蓿，如果下過一場透徹的春雨，捎帶著還能撿回一些又肥又大又美味的地軟來。
　　我們村有一條火車道，印象中經常跟小夥伴拾完野菜後必定要一起去附近玩一會。最高興的是能碰巧遇見火車經過，最好是客車。我們必定會定定地望著呼嘯而過的火車，對著車窗裏各式各樣的乘客做無限遐想和猜測。
　　想著，我啥時候也能在上面坐一坐該多好啊！那時候就已經對外面的世界産生了無限向往……
　　不知不覺中我就長大了，後來在西安上學、在南方打工的時候就經常擠坐火車，每次在擁擠不堪的車廂裏停留的時候就不由得想起了兒時的時光。
　　想起了那些單純而快樂的童年時光，想起了那些曾經親密無間如今卻已各奔東西的小夥伴們！
　　回過頭來想一想，時間過得可真快啊！
　　其實人生何嘗不是一列火車，開往指定的地點，沿途中有不同的風景，會偶遇形形色色的人，而真正能陪你到終點的人是少之又少。
　　所以，請珍惜你身邊的每一個人，畢竟不是所有的人都能進入你的生活，成爲你喜怒哀樂的源泉。
　　珍惜每一天每一個日出，珍惜每一個細微的感動和瞬間，畢竟生命是不可以重來的！！
　　苜蓿又稱三葉草，有許多地方是大面積種植用來喂牛的，可是，在這個以山野爲珍稀的時代，人們重新又把它召回了餐桌，因爲它的味道確實不錯呢！