紫薯銀耳西米露

美食達人@夕山

紫薯銀耳西米露封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西米適量

輔助料: 紫薯適量; 銀耳適量

調味料: 冰糖適量

紫薯銀耳西米露的做法步驟

第一步：銀耳泡發。

第二步：紫薯洗淨去皮。

第三步：銀耳撕小塊，紫薯切小塊。

第四步：把銀耳，紫薯塊，冰糖，放入豆漿機，打成淡米糊。

第五步：鍋內加水燒開，放進西米，先用大火煮5分鍾，再改小火15分鍾，煮到沒有小白點了，就可以了。中間要不停的攪拌，防止粘鍋。

第六步：煮好的西米放入冷水裏，洗去粘稠物，放在碗裏。

第七步：把打好的紫薯銀耳糊糊倒進去，攪勻即可

第八步：椰汁西米露

第九步：椰汁西米露

紫薯銀耳西米露做法技巧/竅門/補充說明：

只要你喜歡可以做出千百種西米露。
用一顆簡單的心，過最豐富的生活。

菜譜標簽：秋季食譜飲品

相關食材：紫薯銀耳西米

答配菜譜：銀耳與西米的做法紫薯與銀耳的做法紫薯與西米的做法

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