紫薯銀耳羹

美食達人@遺忘↘蕾拉●

紫薯銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　養生佳品。雖然這個顔色看著相當的驚豔，呵呵。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 銀耳200克; 紫薯2個

輔助料: 冰糖適量; 蜂蜜少許

紫薯銀耳羹的做法步驟

第一步：材料備齊。銀耳泡發，紫薯去皮切小塊。

紫薯銀耳羹的做法步驟圖（一）

第二步：泡發好的銀耳入砂鍋煮30分鍾，再加入紫薯塊煮15分鍾。

紫薯銀耳羹的做法步驟圖（二）

第三步：加入適量蜂蜜和冰糖即可，不建議太甜。

紫薯銀耳羹的做法步驟圖（三）

紫薯銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、可以考慮用新鮮的銀耳，口感更好。
2、如果想節約時間可用高壓鍋先將銀耳高壓煮15分鍾，再加入紫薯塊高壓煮5分鍾即可。

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜兒童甜品晚餐春季食譜飲品滋潤補水健康食譜

相關食材：紫薯銀耳

答配菜譜：紫薯與銀耳的做法

養生食療：皮膚幹燥

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