返回

夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯

美食達人@小小@廚房
夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯封面圖

菜式簡介
  夏天不喜歡吃太油膩的東西,也很少炖湯了。但是很喜歡這個湯,因爲它很清甜,喝下去很舒服,而且又有營養。出去之前只要按下壓力鍋,就會自動煮了。回來的時候再煮個飯,炒個小菜就可以了,很適合比較忙碌的上班族。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
排骨一根
玉米一根
胡蘿蔔一大根
輔助料
姜片3片
幹貝5粒
調味料
食鹽適量
白醋幾滴
料酒2小勺

夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯的做法步驟

  • 第一步:排骨洗淨切塊。
  • 第二步:胡蘿蔔,玉米洗淨切塊。
  • 第三步:排骨放入熱開水中過一下,濾去血水。
  • 第四步:把材料放入電壓力鍋中,放入幹貝,姜片,料酒,白醋。
  • 第五步:加入適量的清水。
  • 第六步:蓋上鍋蓋,壓力鍋轉到煲湯的位置,也可以炖得久些。
  • 第七步:炖好後,打開鍋蓋,放入適量的食鹽即可,也可以再放些胡椒粉,依照個人口味吧。
  • 夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·湯中放入幹貝,可以使得炖出來的湯更加的鮮美。
    2·放入白醋,有利于骨頭中鈣質的析出。

    菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:排骨蘿蔔玉米

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM