夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯
菜式簡介
夏天不喜歡吃太油膩的東西,也很少炖湯了。但是很喜歡這個湯,因爲它很清甜,喝下去很舒服,而且又有營養。出去之前只要按下壓力鍋,就會自動煮了。回來的時候再煮個飯,炒個小菜就可以了,很適合比較忙碌的上班族。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨一根
- 玉米一根
- 胡蘿蔔一大根
- 輔助料
- 姜片3片
- 幹貝5粒
- 調味料
- 食鹽適量
- 白醋幾滴
- 料酒2小勺
夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯的做法步驟
夏日滋補湯——清甜美味的排骨玉米蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明:
1·湯中放入幹貝,可以使得炖出來的湯更加的鮮美。
2·放入白醋,有利于骨頭中鈣質的析出。