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簡單宵夜——魚丸粉絲湯

美食達人@豆豆的美食之旅
簡單宵夜——魚丸粉絲湯封面圖

菜式簡介
  天氣熱的我吃不下飯,剛好我貪吃南瓜和紅薯吃的肚子撐不下都還在硬撐,好吧,腸炎馬上就犯了,害得跑廁所跑了幾趟,後來晚上十一點多又餓了,突然想起吃米粉,沒有米粉便用粉絲代替了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
粉絲適量
輔助料
蝦仁適量
魚排適量
調味料
雞湯適量

簡單宵夜——魚丸粉絲湯的做法步驟

  • 第一步:速凍熟蝦三只,解凍後去殼去頭去蝦線用水洗淨
  • 第二步:魚排改刀切小塊,香豆腐改刀切小塊,蟹味棒改刀切小塊,三鮮球,五香味魚豆腐切兩半,蝦餃,蝦棒備用(我是錯拿了蝦餃,我不吃餃子類的)
  • 第三步:鍋內加入雞湯(沒有就用清水也可以),雞湯裏的胡蘿蔔和莴筍我也順便弄了兩塊
  • 第四步:加入粉絲和蝦仁(粉絲提前浸泡十分鍾),大火燒開
  • 第五步:加入各種丸子類,再次大火燒開
  • 第六步:轉小火煮幾分鍾即可(我煮的有點稍幹了,不過後來我另外加了雞湯)
  • 第七步:反正各種丸子和粉絲配在一起是好吃的不得了
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:魚丸粉絲

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