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海菜粉絲魚丸湯

美食達人@小洞天
海菜粉絲魚丸湯封面圖

菜式簡介
  來自大海的味道。
  分分鍾搞定的快手湯,鮮香味美。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
海菜1小把
輔助料
粉絲1把
魚丸適量

海菜粉絲魚丸湯的做法步驟

  • 第一步:海菜、粉絲提前用冷水泡上,如果急用,可用開水泡。魚丸從中間切開,改花刀。
  • 第二步:炒鍋上火,加入適量開水,放入魚丸。
  • 第三步:放入泡好的海菜。
  • 第四步:將魚丸煮熟煮透,放入鹽、胡椒粉和雞精。
  • 第五步:把粉絲剪短放入。
  • 第六步:淋少許香油即可。
  • 第七步:成品。
  • 海菜粉絲魚丸湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·丸子從中間切開,一定要煮熟煮透。
    2·粉絲放入加熱即可,不要久煮。

    相關食材:魚丸粉絲

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