魚丸粉絲湯

美食達人@詩心乖乖

魚丸粉絲湯封面圖

菜式簡介
　　這款湯菜大人孩子都愛吃，昨晚做的，老公大贊??，大寶吃了兩碗。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 魚丸12顆; 粉絲團1個; 菠菜4棵

輔助料: 蔥小段; 醋2-3勺; 味極鮮1勺; 鹽半勺; 油適量; 花椒10粒; 胡椒粉1勺

魚丸粉絲湯的做法步驟

第一步：肉丸備好

第二步：菠菜提前焯水切段，蔥切碎，粉絲泡好

第三步：鍋燒熱加油，放蔥花和花椒爆香

第四步：加水燒開，放入魚丸，加入其他調味料

第五步：魚丸浮起來，再加入菠菜粉絲煮熟即可。

第六步：出鍋後，再根據口味加入1勺醋，太鮮啦。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：魚丸粉絲

答配菜譜：魚丸與粉絲的做法

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