簡單好吃的香蕉蛋糕

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簡單好吃的香蕉蛋糕封面圖

菜式簡介
　　非常簡單又好吃的一款蛋糕，香蕉可以換成其他喜歡的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 糖150克; 黃油150克; 面粉150克; 香蕉2個

輔助料: 泡打粉6克

簡單好吃的香蕉蛋糕的做法步驟

第一步：雞蛋和糖充分攪拌均勻。烤箱200度預熱。

第二步：黃油融化。

第三步：模具裏刷一層黃油。

第四步：模具底部和四周撒上一層糖。

第五步：黃油加入雞蛋和糖裏，充分攪拌。

第六步：加入面粉和泡打粉攪拌。

第七步：最好加入切成丁的香蕉攪拌均勻。

第八步：倒到模子裏，烤箱40-45分鍾。（根據烤箱不同，適當調整時間，以把小刀插入蛋糕，抽出來依然幹淨沒有面糊粘在上面爲准）

第九步：取出晾涼脫模切片食用。

簡單好吃的香蕉蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

模子裏刷黃油和糖的目的是爲了烤出來的蛋糕有表面焦糖的效果。

菜譜標簽：秋季食譜糕點烘焙

相關食材：香蕉

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