綠豆漿—夏日消暑飲品

菜式簡介
　　綠豆
　　解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鍾左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顔色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是爲了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強·
　　因爲有了豆漿機，就省了好多事，我把綠豆用五谷粥功能，煮出來的綠豆成漿，倒出來直接喝，非常的簡單省事。