綠豆豆漿

菜式簡介
　　曾經，綠豆這東西，稀松平常；後來？火了。現下，好像又淡了。不過，綠豆有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。一到夏天，各種關于解暑的養生節目必定會提到它。
　　綠豆在夏季的時候常常用來做粥，天氣漸熱，來個綠豆豆漿，消暑止渴，清熱敗火。