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苦瓜綠豆漿

美食達人@Q豬寶寶
苦瓜綠豆漿封面圖

菜式簡介
  【苦瓜綠豆漿】養生功效:有助于緩解濕疹症狀。據《本草綱目》記載:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草,牛馬,金石諸毒。”也就是說,綠豆能解藥中金、石、草木諸毒。因此,可以幫助排出面部受到的工業汙染;苦瓜中含有奎甯,能清熱解毒,祛濕止癢,有助于預防濕疹。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鮮苦瓜30克
綠豆50克
砂糖50克
輔助料
清水800毫升

苦瓜綠豆漿的做法步驟

  • 第一步:食材:苦瓜30克,綠豆50克,砂糖50克。
  • 第二步:將綠豆用清水洗淨,苦瓜去籽切成丁。
  • 第三步:將食材放入料理杯中,加入清水至800毫升刻度處。
  • 第四步:鎖緊杯蓋,選擇豆漿程序啓動,耗時29分鍾。
  • 第五步:豆漿程序結束後,放入砂糖,然後用點動功能攪打10秒至糖溶解即可。
  • 第六步:隔著濾網,將豆漿倒出。過濾目的是去除泡沫。
  • 苦瓜綠豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    該款豆漿性寒涼,脾胃虛寒者及慢性腸胃炎患者應少喝或不喝。

    相關食材:苦瓜綠豆豆漿

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