草珊瑚涼茶凍

美食達人@笨小娅

草珊瑚涼茶凍封面圖

菜式簡介
　　這兩天咳嗽，在姨媽家拔了點草珊瑚回來泡茶喝。突發奇想做點草珊瑚茶凍來吃吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 草珊瑚若幹棵; 果凍粉25克

輔助料: 水500ML

調味料: 白糖一匙

草珊瑚涼茶凍的做法步驟

第一步：將新鮮草珊瑚洗淨，切成10cm左右的小段。

第二步：將切好的草珊瑚加水煮10分鍾左右。

第三步：煮好草珊瑚後濾渣然後加入果凍粉攪拌，煮沸後冷卻結凍即可。

第四步：成品就是這樣啦。

第五步：放在冰箱裏冷凍一下味道更佳。

菜譜標簽：老人夏季食譜下午茶飲品

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