瘦身養顔小甜點——玫瑰烏龍茶凍
菜式簡介
玫瑰花茶是很多人都喜歡喝的,不僅味道好,而且從中醫的角度看有理氣解郁、活血散淤和調經止痛的功效,比如女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒,對皮膚也很好,而且也很適合需要養肝的春季
烏龍茶只要有過減肥經曆的姐妹都一定不會陌生,它有著很好的去脂,溶解脂肪的效果,而且還有抗衰老,降低膽固醇的作用
所以將這兩者結合,算是比較強悍的組合吧,用了同樣具有飽腹和減肥效果的魔芋果凍粉,還有蜂蜜來調味,所以這是一道美麗健康的小甜品
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 玫瑰花茶15克
- 烏龍茶10克
- 蜂蜜少許
- 輔助料
- 魔芋果凍粉少許
瘦身養顔小甜點——玫瑰烏龍茶凍的做法步驟
第一步:將幹玫瑰花茶和烏龍茶葉沖洗幹淨放進茶壺
第二步:用開水沖泡開
第三步:按比例量出適量果凍粉
第四步:用少許涼水調開
第五步:將茶液倒入幹淨鍋中,調開的果凍粉也一起倒進去,煮開,一邊煮一邊攪拌,讓果凍粉更好的溶解均勻
第六步:等煮好的果凍液涼至溫熱,加蜂蜜調節味道
第七步:接著將果凍液倒入幹淨的模具中,上面可以撒些碎的玫瑰花瓣裝飾
第八步:脫模盛盤就可以食用了
瘦身養顔小甜點——玫瑰烏龍茶凍做法技巧/竅門/補充說明:
1、果凍粉可以用其他如吉利丁等代替
2、喜歡甜的在泡茶時可加入適量冰糖
菜譜標簽:冰品