西葫炒火腿
菜式簡介
老公這人對海産品非常反感,老說有股腥氣味,所以,凡是菜裏有海産品,他都不沾,因此,爲了照顧他的情緒,只要他在家吃飯,一般都不采取海産品與蔬菜混搭的方法,這不,今晚,就改用火腿來炒西葫蘆,希望他也能吃到公公種的新鮮綠色西葫蘆菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆2根
- 火腿腸2根
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜絲適量
- 調味料
- 油適量
- 蚝油1勺
- 鹽少許
- 雞精少許
西葫炒火腿的做法步驟
西葫炒火腿做法技巧/竅門/補充說明:
1、根據各自喜好,可以只加蚝油,也可以兩者都加,注意掌握調節鹹度就可以。
2、西葫蘆一定要炒軟至透明色,這樣,口感才最好。
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