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菠蘿火腿花邊比薩

美食達人@閑庭落
菠蘿火腿花邊比薩封面圖

菜式簡介
  收到了酷客100寄來的比薩草、羅勒和烤肉料,我迫不及待地利用家裏現有的材料做了一個比薩。加入了比薩草與羅勒的比薩更有味道。感謝美食天下與酷客100給我這次試用的機會。花邊的做法是學自大炒勺。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度高級
主材料
面粉50克
芝士適量
輔助料
清水適量
菠蘿適量
火腿適量
玉米粒適量
調味料
幹酵母適量
白糖適量
芝士適量
比薩草適量
羅勒適量

菠蘿火腿花邊比薩的做法步驟

  • 第一步:面粉中放入白糖。
  • 第二步:面粉中放入幹酵母。
  • 第三步:面粉中放入清水。
  • 第四步:和成一個軟硬適中的面團。放到溫暖處發酵。
  • 第五步:發酵好的面團放到灑了面粉的面板上。
  • 第六步:擀成圓片。
  • 第七步:取適量面團,擀成長條,將小火腿腸包入。
  • 第八步:將包好的火腿腸放在圓餅周圍。
  • 第九步:塗上比薩醬。
  • 第十步:灑上馬蘇裏拉。
  • 第十一步:放上比薩草、羅勒、菠蘿塊。
  • 第十二步:放上火腿片。
  • 第十三步:灑上玉米粒。
  • 第十四步:灑上馬蘇裏拉,放到烤箱中200度竈10分鍾左右。
  • 菜譜標簽:烘焙主食快餐
    相關食材:火腿菠蘿

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