蒜香黑胡椒辣烤雞翅

美食達人@茗月baby

菜式簡介
　　夏天炒菜油煙大，用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅腌料，自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜，香香的哦！

第一步：1·雞腿洗淨，用刀劃幾道好入味。

第二步：2·生抽，鹽，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒，耗油倒在小碗裏攪拌均勻成料汁。

第三步：3·把料汁均勻的抹在雞腿上，表面撒上蒜蓉，放入冰箱腌製2小時。

第四步：4·腌製好的雞腿放在鋪好錫紙的好盤上，擺整齊放入烤箱中層，180°15分鍾。

第五步：5·烤的過程中翻兩次面，烤10分鍾取出刷蜂蜜水。

第六步：6·快烤熟的時候撒上白芝麻即可。

蒜香黑胡椒辣烤雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

1·雞腿表面用牙簽紮孔或者刀劃幾下可以更好的入味，腌製雞腿在冰箱5小時以上味道更佳。

2·蒜蓉的多少根據自己的口味，喜歡蒜香的可以多放。

3·中途雞腿要翻面，蜂蜜水即（蜂蜜和水1：1）。

菜譜標簽：熱菜家常菜小吃

相關食材：雞翅黑胡椒

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