紅燒荷蘭豆

菜式簡介
　　食材：
　　荷蘭豆1斤，豬肉適量用來提香，辣椒1個切絲，
　　調料：
　　鹽，豬油，生抽，調味汁，雞精。
　　1、先將荷蘭豆先淨，擇去兩頭，切成兩半，
　　2、辣椒1個切絲提辣，
　　3、豬肉用來提香切絲。
　　4、鍋裏下入豬油倒進肉絲翻炒，
　　5、炒幹水分後加適量的精鹽炒勻。
　　6、再倒進冼好的荷蘭豆，
　　7、不停地翻炒，炒至熟透，一定要炒軟炒透才好吃哦。
　　8、加入精鹽再炒，
　　9、最後調入生抽，調味汁，雞精炒均勻即成。