香蔥火腿棍子面包

美食達人@瑪琪琳

香蔥火腿棍子面包封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉150克; 火腿腸30克

輔助料: 蔥一根

調味料: 鹽一小勺; 酵母3克; 水65ML

香蔥火腿棍子面包的做法步驟

第一步：將幹酵母放入溫水充分溶解。

第二步：將1倒入面粉中，加鹽揉成光滑的面團，放入烤箱40左右發酵1小時

第三步：將蔥切碎，火腿腸切丁。
面團排氣分成兩份，擀成餅狀，撒上火腿丁和蔥末，卷起，封口向下放置

第四步：表面抹上一層面粉，在表面切三刀。

第五步：放入烤箱上下管加熱210度烤10分鍾再230度烤10分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：火腿香蔥面包蔥

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