#ACA烘焙明星大賽#蔥香火腿面包

美食達人@龍貓王子

#ACA烘焙明星大賽#蔥香火腿面包封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉300克; 雞蛋1只; 牛油30克; 水120克

輔助料: 酵母6克; 糖3茶匙; 鹽1茶匙

#ACA烘焙明星大賽#蔥香火腿面包的做法步驟

第一步：所有材料除牛油外混合，撮成面團，最後加牛油

第二步：靜待1小時，發酵至2-3倍

第三步：切成幾小塊

第四步：撮圓後，靜待10分鍾

第五步：展開，放入蔥花，火腿

第六步：卷起，切中間。再靜待45分鍾

第七步：掃蛋液，200度oven，20分鍾

菜譜標簽：烘焙

相關食材：火腿面包蔥

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