沙拉彩色火腿肉松面包的做法步驟
第一步:准備所需食材。第二步:面包桶先倒入牛奶,打入雞蛋,再放入糖,糖的對角放鹽,再放面粉,掏個孔放酵母再蓋上面粉,啓動自動和面程序顯示爲18分鍾。第三步:取美食火腿三片和適量的香蔥。第四步:火腿片切小塊,香蔥切蔥花。第五步:取黃油自然軟化。第六步:第一次和面時間結束後放入黃油再次啓動自動和面功能。第七步:第二次和面工作結束,面團已經達到擴展階段,可以拉出透明手膜。第八步:取烤盤大小的面包紙將面團直接擀在面包紙上。第九步:用叉子穿孔。第十步:然後放在溫暖處發酵,發酵好後表面刷上玉米油。第十一步:撒上美式火腿和香蔥和黑芝麻。第十二步:烤箱預熱170度10分鍾,放入面包胚中層烤160度25房子左右即可。第十三步:時間到了取出涼涼。第十四步:切合適的片狀。第十五步:翻面擠上沙拉醬。第十六步:再撒上自製肉松。第十七步:把那一片疊在一起。第十八步:再把四周抹上沙拉醬。第十九步:再沾滿足夠多的肉松。第二十步:大功告成了,真材實料用料十足,美味營養。
沙拉彩色火腿肉松面包做法技巧/竅門/補充說明:1·二次發酵可以利用烤箱再次發酵,爲了避免面包胚表皮幹硬,烤箱事先預熱了45度,並且烤箱底部放入一盤清水 2·面粉吸水性不同,牛奶的加入量也許會有一定增減 3·、烤箱溫度和時間供參考、烤箱各家脾氣略有不一