黃桃蛋撻

美食達人@雪峰兒

黃桃蛋撻封面圖

菜式簡介
　　最近迷上蛋撻了,由于是買的蛋撻皮,超簡單,超好吃,俺家竹子又大加贊賞,當媽的就動力十足了,就是俺家竹子的肥又減不成喽·····實在是俺家閨女的體重在改變···

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蛋撻皮9個; 牛奶200克; 白糖30克; 澱粉6克; 蛋黃3個; 黃桃罐頭適量

黃桃蛋撻的做法步驟

第一步：准備好各種材料備用。

第二步：200克牛奶內加30克糖·6克澱粉攪拌均勻。

第三步：小火燒開,(邊燒邊攪拌,以免糊鍋)。

第四步：放涼後用細篩子過濾一下(用酸奶這一步可省略,但是用牛奶還是過濾一下口感比較好)。

第五步：放入3個蛋黃。

第六步：攪拌均勻,蛋奶液就做好了。

第七步：蛋撻皮擺到烤盤上。

第八步：把黃桃罐頭裏的黃桃放入蛋撻皮中。

第九步：加入蛋奶液。

第十步：放入烤箱上下火220度20分鍾。

第十一步：美味的黃桃蛋撻出爐了。

第十二步：酥脆的皮,嫩嫩的心,甜甜的味道····

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃桃桃

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