青椒土豆絲

美食達人@yong3773

青椒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆1個

輔助料: 青椒2個; 蔥1根; 姜少許

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 醋適量

青椒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆削皮，切薄片。

第二步：切絲。

第三步：放入清水盆中。洗一下澱粉。

第四步：切好的青椒絲，蔥段，姜絲。備用。

第五步：炒鍋，少許油。放入蔥花，姜絲煸香。

第六步：放入土豆絲煸炒。放入一點點醋煸炒。

第七步：再放入青椒絲煸炒，可放入少許清水。土豆防止粘鍋

第八步：出鍋前放入鹽，雞精調味。

菜譜標簽：熱菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：青椒土豆

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