青椒土豆絲

美食達人@重慶妹er

青椒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個

輔助料: 青椒一個

調味料: 鹽適量; 味精適量

青椒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆青椒各一個

第二步：土豆去皮

第三步：土豆首先切成薄片

第四步：土豆切絲用清水洗兩次去掉多余的澱粉瀝幹，青椒切絲。

第五步：炒鍋下少許油

第六步：待油溫6-7成下入土豆絲翻炒一分鍾左右。

第七步：下入青椒鹽雞精炒勻即可。（也可以起鍋的時候灑入一點香醋，也挺好吃的。）

第八步：話說怎麼每頓吃也吃不厭呢？

菜譜標簽：家常菜素菜

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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