青椒土豆絲

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青椒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆一個

輔助料: 青椒一個; 幹辣椒2個; 蒜片適量

青椒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆切絲水洗一下。

第二步：青椒切絲。

第三步：洗好的土豆絲撈出和青椒絲放盤中備用。

第四步：鍋中放油燒熱放入蒜片和幹辣椒炒片刻。

第五步：倒入土豆絲盤，加點鹽巴雞精白糖翻炒，可淋點水，免得幹炒，待炒熟即可出鍋，喜歡吃脆點的就不要炒太久啦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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