青椒土豆片

美食達人@陸妞兒

青椒土豆片封面圖

菜式簡介
　　土豆真的是一種特別好的食材，不管怎麼做都很好吃！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 青椒1個

輔助料: 蔥一根; 姜2片

青椒土豆片的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：土豆去皮，切成片，再用水沖洗一遍，去掉澱粉。

第三步：青椒切塊。

第四步：起鍋燒油，下蔥姜和青椒爆香。

第五步：倒入土豆片，翻炒均勻。

第六步：加適量清水，一勺生抽，一勺老抽，焖煮3分鍾。

第七步：出鍋前撒點鹽和雞精調味。

第八步：大火收汁，就可以出鍋了。

第九步：成品。土豆很入味，非常下飯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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