青椒土豆絲

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青椒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒一個; 土豆一個

輔助料: 蒜適量

青椒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆切絲清洗幹淨。

第二步：青椒切絲。

第三步：蒜切末。

第四步：鍋裏燒開水倒入土豆絲焯水一下撈起瀝幹。

第五步：鍋裏熱油倒入蒜末炒香，倒入土豆絲大火快速翻炒均勻。

第六步：再加入青椒絲翻炒，加入鹽，醬油，糖，醋炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒土豆

答配菜譜：土豆與青椒的做法

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