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玉米蘿蔔雞湯

美食達人@乄佧哇咿︷
玉米蘿蔔雞湯封面圖

菜式簡介
  心靈雞湯。來一碗。呵呵。
  是該要溫補的時候了,喝點雞湯暖暖胃。
  加上玉米的清甜,胡蘿蔔素,最好不過了。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
500克
輔助料
紅蘿蔔1根
玉米1根
適量
蜜棗2粒
調味料
適量

玉米蘿蔔雞湯的做法步驟

  • 第一步:玉米切塊
  • 第二步:蘿蔔滾刀切
  • 第三步:姜拍扁,蜜棗2粒
  • 第四步:把湯料全部放入砂鍋內注入適量的水放到爐上大火煲
  • 第五步:大火煲開後,把浮油弄掉,大火繼續煲10分鍾
  • 第六步:轉小火煲1個半小時放入鹽調味即可
  • 玉米蘿蔔雞湯做法技巧/竅門/補充說明:

    放入蜜棗湯會更甜。

    雞比較多油,要弄去浮油。

    放點姜去腥味

    相關食材:蘿蔔玉米

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