胡蘿蔔玉米瘦肉餃子

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胡蘿蔔玉米瘦肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 瘦肉100克; 胡蘿蔔200克; 水果玉米1顆; 面粉500克

輔助料: 姜末5克; 蒜泥5克; 蔥10克; 鹽15克; 白胡椒粉5克

胡蘿蔔玉米瘦肉餃子的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切絲，水果玉米把玉米粒扒下來，瘦肉打成泥，加蔥姜蒜，鹽，白胡椒粉。

第二步：所有食材，拌勻待用

第三步：面粉加適量水，餃子揉面要揉到，不幹不軟，有勁道，捏團，趕皮，待用。

第四步：餃子??的口一定要捏緊，下水後，不漏餡。餃子有很多精美的造型，此處是最簡單的一種，兩頭往中間捏。

第五步：水煮滾開，就可下餃子了

第六步：餃子皮薄餡大，胡蘿蔔營養橙色，水果玉米清香黃色，瘦肉蛋白質營養粉色。

第七步：餃子裝盤，餃子蘸醬，可以是醋，醬油，來頭大蒜。南方偏愛辣椒油花椒油蒜泥。這款餃子，不要蘸料也很贊哦??

胡蘿蔔玉米瘦肉餃子做法技巧/竅門/補充說明：

家常餃子

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：瘦肉胡蘿蔔蘿蔔玉米

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