玉米蘿蔔排骨湯
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉米兩根
- 胡蘿蔔一根
- 排骨半斤
- 輔助料
- 鹽少量
- 雞精少量
- 生姜少量
玉米蘿蔔排骨湯的做法步驟
第一步：准備好食材
第二步：排骨洗淨用清水焯一下
第三步：排骨煮開水
第四步：瓦煲裝入清水
第五步：焯好水洗淨排骨
第六步：切幾片生姜，放入排骨
第七步：大火煮沸
第八步：玉米，蘿蔔切塊，待用
第九步：大火煮沸後轉小火慢熬
第十步：待湯熬到乳白色
第十一步：加入切好的玉米蘿蔔，再熬半小時左右，加入適量的鹽，雞精調味，即可
第十二步：色澤不錯吧
玉米蘿蔔排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：
這個湯有點甜，口味清淡，對于喜歡喝老火靓湯的我來說，是一道簡單容易操作的美食