玉米面蘿蔔蒸餃
菜式簡介
玉米面算是粗糧,家庭吃的一般比較少。在我家出鏡率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米面做馍馍很少,家裏人都說口感不好。做蒸餃餅子類的比較多。有時候加一些糯米粉,有時候加一些面粉雞蛋煎烙做餅子味道都不錯。
玉米面具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顔、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉米面適量
- 面粉適量
- 豬肉適量
- 白蘿蔔適量
- 輔助料
- 香油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 五香粉適量
- 醬油適量
- 雞精適量
- 姜適量
玉米面蘿蔔蒸餃的做法步驟
玉米面蘿蔔蒸餃做法技巧/竅門/補充說明:
玉米面和面粉的量可以各一半
也可以多加玉米面或者面粉
只要揉成面團即可