海米韭菜肉包

菜式簡介
　　海米是海産品，白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬幹，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、幹燥、晾曬、脫殼等工序製成的産品。海米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，爲“三鮮”之一。
　　海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。
　　我們在雙節小長假中不妨蒸一鍋補鈣的海米包子，配上一碗小米粥也是家宴不錯的選擇喲。