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一碗質樸綿香的粥——豆漿冰糖小米粥

美食達人@清歡的煙火生活
一碗質樸綿香的粥——豆漿冰糖小米粥封面圖

菜式簡介
  平時喝了豆漿後總覺得肚子飽了吃不下什麼東西,可是上班一會就感覺肚子餓了,所以平時不大喜歡喝豆漿,今早又打了豆漿平時吃膩了白粥和菜粥試試豆漿粥吧。別說這粥煮出來看著不起眼卻挺好吃的。LG第一口吃下去就說這粥怎麼有牛奶味,我暈!這同志的口感怎麼這麼差,這粥裏沒放一滴牛奶。不過呢,我也吃出了淡淡的奶香味。其實有時候看人也是這樣,相貌決定不了一個人的品性,就如這碗豆漿冰糖小米粥看著不起眼,味道卻質樸香甜綿軟,裏面還有豐富的營養價值。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
黃豆一杯
小米一杯
冰糖適量

一碗質樸綿香的粥——豆漿冰糖小米粥的做法步驟

  • 第一步:黃豆用水泡發。(約需4小時)
  • 第二步:泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。
  • 第三步:加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆漿機開始工作。
  • 第四步:小米用水淘洗幹淨。
  • 第五步:豆漿機結束工作後把豆漿及豆渣倒入煮鍋裏。
  • 第六步:豆漿煮沸後放入小米煮粥。
  • 第七步:放入冰糖繼續煮至粥熟即可關火食用。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:小米豆漿冰糖

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