黃小米枸杞豆漿
菜式簡介
這款豆漿非常適合嬰幼兒喝,小米含有容易被告消化的澱粉,很容易被人體消化吸收。小米粒小,色淡黃或深黃,質地較硬,製成品有甜香味。具有滋陰養血的功能,可以使産婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢複體力。
小米最適合大豆或肉類食物混合食用,這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆40克
- 黃小米20克
- 輔助料
- 枸杞10克
- 冰糖適量
黃小米枸杞豆漿的做法步驟
黃小米枸杞豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
山西小米,清水一煮米飄香
小米富含人體所需的豐富營養,多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米,原産中國北方,山西黃小米綿軟可口,清香撲鼻,且營養豐富,系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營養食品。
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菜譜標簽:飲品