枸杞豆漿
菜式簡介
枸杞子的好處大家都知道,也是國家衛生部批准的“藥食兩用食物”特別適合用眼過度的人,稍微多一點沒事,但是啥好東西也不能過量,吃多了會上火的,一般成年的健康人一天吃20克就可以。枸杞子很好保存,我們在市場買到的都是幹枸杞,已經晾曬好的,我買回來後都是密封放入冰箱冷凍,因爲枸杞含糖分,放在外面容易化,會黏在一起。
枸杞子因爲産地不同,味道也不同,甯夏的就個大味甜、而有的地區産出的枸杞味道甘中有酸,回味口感不及甯夏枸杞。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆50克
- 枸杞子20克
- 輔助料
- 純淨水適量
枸杞豆漿的做法步驟
枸杞豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
1、大豆提前一晚浸泡最方便了,如果豆漿機可以打幹豆就可以直接操作。
2、枸杞子自身就有甜味,所以我沒有加糖,喜歡的可以另外加白糖或者冰糖。
答配菜譜:枸杞與豆漿的做法