巧克力花生夾心餅

美食達人@花生與牛奶

第一步：先准備好材料，杏仁切成碎粒。

第二步：把消化餅放入食品袋中用捍面棒敲碎。

第三步：取出放入調料盆中。

第四步：奶油以隔水加熱的方式加熱融化。

第五步：將奶油，鮮奶油倒入消化餅中混合拌勻

第六步：這是拌好的消化餅。

第七步：取一個圓碗，裏面鋪上保鮮膜（方便做好後好脫模）

第八步：把消化餅放入碗中鋪平。

第九步：用湯勺壓至緊實。

第十步：將巧克力花生醬放入裱花袋裏。

第十一步：將巧克力花生醬擠在餅的中央處，再在上面撒上一層杏仁碎。

第十二步：消化餅碎沿著圓周圍先鋪滿，再將餅幹材料鋪入，直至看不到花生醬

第十三步：用湯勺壓至緊實，放置冰箱冰至定型（冷凍30分鍾，冷藏1小時）

第十四步：OK啦！這是定型之後的夾心餅了哦！

第十五步：只要在食用前用刀均分成4等份就可以了。

巧克力花生夾心餅做法技巧/竅門/補充說明：

花生醬一定要擠在中央處而不鋪滿，是因爲進行分切動作時，不會流出來。

菜譜標簽：烘焙小吃

相關食材：花生巧克力

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