豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯

美食達人@水青青

豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 胡蘿蔔汁適量

輔助料: 精鹽適量; 豬油適量; 雞精適量; 調味鮮適量; 香蔥適量; 香油適量

豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟

第一步：紅蘿蔔兩個冼淨切絲。

第二步：放進豆漿機裏。

第三步：加清水至水位線，先擇果蔬檔，磨成蔬菜汁備用。

第四步：冬瓜去皮切塊用工具做成自已所需要的形狀，如圖。

第五步：湯鍋裏倒進胡蘿蔔汁燒開，滴進豬油。

第六步：倒進切好的冬瓜，加鹽煮熟。

第七步：調入調味鮮，雞精，香蔥調味。

第八步：出鍋裝碗中淋上香油即成。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：冬瓜胡蘿蔔蘿蔔豆漿

答配菜譜：胡蘿蔔與豆漿的做法蘿蔔與豆漿的做法蘿蔔與冬瓜的做法胡蘿蔔與冬瓜的做法

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