適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面

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適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紫菜適量; 蝦皮適量; 面粉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 胡椒粉適量; 料酒適量; 鹽適量

適合冬天的美味早餐-—紫菜蝦皮疙瘩面的做法步驟

第一步：紫菜、蝦皮放水裏洗淨備用。

第二步：蔥、姜、蒜切碎，蔥葉切成小段備用。

第三步：取適量面粉放入大碗裏，用小匙往面粉裏加水，一邊加一邊用筷子攪勻，把面粉攪成小顆粒的疙瘩。

第四步：炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蔥姜蒜。

第五步：放入蝦皮和紫菜翻炒。

第六步：倒入適量的水燒開。

第七步：放入料酒和胡椒粉。

第八步：用筷子慢慢撥入面疙瘩煮熟。調入鹽和蔥花即可食用。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝦蝦皮紫菜

答配菜譜：紫菜與蝦皮的做法

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